DWP型连续灭菌机简介

DWP-M型穿流循环连续带式杀菌机是我司基于成熟的DWP型带式干燥机技术开发而成的创新产品，已获得多项国家发明专利（专利号：CN201910791408.8、CN201110059169.0）。该设备通过优化热风分布系统和改进蒸汽导入方式，有效解决了传统带式烘干灭菌机在受热均匀性、生产效率及灭菌效果稳定性上的技术瓶颈。

设备概述

本设备采用热风循环和蒸汽增湿相结合的技术路线，通过精确控制温度、湿度和处理时间等工艺参数，实现对物料的高效杀菌。该系统具有自动化程度高、产能大、运行成本低等显著特点，适用于多种物料的工业化灭菌需求。

温度控制系统

设备配备先进的热风循环系统，主要由热空气加热装置、循环风机和温度调控系统组成。热空气在封闭的灭菌室内形成强制对流，确保杀菌室内温场分布均匀且稳定性良好。关键控制点包括：

加热系统采用创新设计，具有良好的热效率；

热风量分配与调节通过电动执行机构进行精确调节；

温度传感器采用高精度Pt100型，测量误差≤±0.5℃；

采用PID智能温控算法，实现对灭菌温度的精准控制。

湿度调节系统

为提高杀菌效果，在热风循环的基础上增加了蒸汽增湿功能。该系统由蒸汽发生器、湿度传感器和调控装置组成，可精确控制灭菌介质的相对湿度。通过增加物料表面的湿润程度，显著提高了热穿透性能，使湿热能够更有效地传递至物料内部及附着微生物。

物料输送系统

采用网带式连续输送机构，实现物料在杀菌室内的均匀分布和稳定运行。该系统具有以下特点：

输送网带选用不锈钢材质，耐腐蚀性强；

配备张紧装置，确保运行稳定性；

通过变频调速器调节物料在灭菌室内的驻留时间，可满足不同工艺要求。

灭菌效果：该机可以通过第三方验证试验目标致病菌的对数下降值不低于5-log（其原理基于非致病性微生物（即替代物）与目标致病菌（如沙门氏菌）具有相同的或更强的耐热性，将接种有该替代物的料液经过灭菌器处理后，达到对该替代物对数下降值不低于5-log，即可推断出目标致病菌的对数下降值也不低于5-log。）。

杀菌效果影响因素
研究表明，杀菌效果主要受以下参数影响：

灭菌温度：通常控制在85-98℃范围内，具体值需根据物料特性和微生物种类确定；

处理时间：通过变频调速装置调节物料在灭菌室内的停留时间，一般为20-30分钟；

相对湿度：建议控制在40%-55%之间（相对湿度与回风温度有关，此建议相对于回风温度70℃），以获得最佳杀菌效果。

应用前景

该设备可广泛应用于食品、医药、化工等行业，尤其适合于需要保持物料原有品质和营养成分的热敏性物料灭菌。其显著优点包括：

连续化生产，提高工作效率；

精准控制工艺参数，保证产品质量；

低能耗设计，降低运行成本。   

    DWP-M型穿流循环连续式灭菌机通过优化温度、湿度和时间参数的协同作用，实现高效的杀菌效果。其结构设计合理，自动化程度高，具有良好的应用前景和推广价值。

企业介绍

杭州富阳思达机械有限公司（以下简称“思达机械”）成立于2003年，其前身是杭州农业机械总厂。作为国内农产品烘干及食品烘干机械行业的技术领先企业，思达机械始终致力于为客户提供专业的烘干工艺解决方案和高品质的机械设备。

企业概况

公司坐落于杭州市富阳区渌渚镇工业区，地理位置优越，交通便利。经过多年发展，思达机械已形成“总部+子公司”的多元化发展格局，在宁夏吴忠青铜峡等地设立生产基地，并拥有思宇风机有限公司、科力茶叶机械有限公司等多家子公司。公司占地面积20余亩，现有员工120余人，其中高工、中级工程师及各类技术人员占比超过三分之一。

核心业务与产品

作为行业标杆企业，思达机械专注于烘干设备的研发、生产和服务，形成了以烘干机为主导，涵盖热源系统、输送设备、除尘装置等配套产品的完整产业链。公司产品种类丰富，包括穿流热风循环带式烘干机、吊蓝式烘干机、固定床烘干机等多种类型，并可根据客户需求定制个性化解决方案。

在食品加工领域，思达机械为坚果炒货行业提供了众多创新性设备和工艺方案，帮助客户提升产品质量和市场竞争力。公司产品已广泛应用于国内外多个大型食品企业，并远销“一带一路”沿线国家和地区。

科研实力与技术创新

思达机械始终将技术创新作为企业发展核心动力，组建了专业的研发团队，并与多家高校建立长期合作关系。为解决烘干设备关键部件的技术难题，公司专门成立杭州思宇风机有限公司，专注于特制风机的研发和生产。

截至目前，思达机械已获得多项国家专利，技术水平处于行业领先地位。2019年，公司被科技部、财政部、税务总局联合认定为国家级高新技术企业。